商品紹介


農作物は全て農薬・肥料不使用の自然栽培で生産しています。



※ 表記は全て税込価格です。




🌾 自然栽培 お米 🍚



うるち米・もち米


自家採種した種もみを農薬も肥料も使用しない自然栽培で育て、2〜3週間じっくりと天日☀️だけで乾燥させた、旨味と栄養がたっぷり詰まったお米です。


例:5kg ・ 2kg(茶色・白色あり)袋
(升は見本)

◻️自然栽培・天日干し 玄米 1kgあたり1,200円

            白米 1kgあたり1,300円

  玄米は1kgから販売しております。(※品種は下記からお選びください)

  白米 またはお好みの 分づき米 は1kgあたり(玄米価格+100円) 1,300円で、精米の都合上ご注文を10kg単位で承っております。(※イベント出店では少量でもお求めいただけます。)


 お米の品種

 

 🍚あっさり系

◎ 京都旭1号 大粒でほど良い甘味と歯ごたえのあるお米です。【 完 売 】


◎ ササニシキ さっぱり風味のうるち米でアレルギーになりにくいお米です。【 完 売 】



 🍚もっちり系

◎ 陸羽132号 宮沢賢治とも縁のある今の品種改良米のルーツのお米です。【 完 売 】


◎ まぼろし米 休耕田に生き残っていた野生のお米を採種し増やしました。【 完 売 】


◎ コシヒカリ 農園が始まって以来ずっと作り続けているお米です。【 完 売 】


◎ マンゲツ餅米 皇居内の水田でも御手植えされる高級品種の餅米で、お赤飯やお餅に最適です。【 完 売 】


⚠︎ 当園のお米は農薬不使用の自然栽培のためカメムシの影響で一部が黒くなった米粒が混じることがあります。




結び玄米

例:5kg袋 ・ 300gパック袋 ・ 2kg袋
(升は見本)

◾️自然栽培・天日干し 結び玄米 ( 玄米+古代米 ) 300g 570円

◾️自然栽培・天日干し 結び玄米 ( 玄米+古代米 ) 1kgあたり1,800円


上記 各品種のうるち米玄米 + 古代米 (赤米・黒米・緑米) のミックス米です。
ひとつの田んぼで仲良く結び合い実りました。玄米と同様にお召し上がりになられたり、白米に少し混ぜて炊いていただくと食感と色合いをお楽しみいただけます。




古代米

赤米150gパック袋・緑米3kg袋
(左の画像は拡大されております。升は見本)



▫️自然栽培・天日干し 赤米 150g 420円

▫️自然栽培・天日干し 赤米 1kgあたり2,500円

▫️自然栽培・天日干し 黒米 150g 420円 【 完 売 】

▫️自然栽培・天日干し 黒米 1kgあたり2,500円 【 完 売 】

▫️自然栽培・天日干し 緑米 (餅米) 150g 420円

▫️自然栽培・天日干し 緑米 (餅米) 1kgあたり2,500円


 お米のルーツと言われる古代のお米です。いつものお米に少し混ぜて炊くと
 食感とほんのりとピンク(赤米)・紫(黒米)の色合いをお楽しみいただけます。



※お米は全種類、他の商品との詰め合わせ発送が可能です。赤ちゃんの体重と同じ重さの内祝いや結婚式の引き出物の贈答パッケージのご用意もいたします。


⚠︎ 当園のお米は農薬不使用の自然栽培のためカメムシの影響で一部が黒くなった米粒が混じることがあります。




※もみ貯蔵で熟成され風味の豊かになった熟成米も販売しおります。お問い合わせください。

◎コシヒカリ

◎玄米+古代米 ( 結び玄米 )

◎赤米

◎緑米







▫️自然栽培・天日干し 種もみ(コシヒカリ)1kgあたり1,200円









(左上) 白い粉は米粉です。焼く前にさっと水で払っていただいても結構です。
賞味期限は冷蔵で2週間・冷凍で3ヶ月間

◻️ 自然栽培・天日干し 満月餅(白米 + 古代米)1パック (10個入り) 1,200円

 ご注文は3パック以上〜から承ります。
 ✉️~4パック までは レターパック (翌日配達可能/送料520円) でお送りいたします。

つき立てのお餅を翌日に切って真空パックにしてお届けします。
冷凍庫に保存していただければ長期保存が可能です。 

🎪餅つき直後のイベント出店にて1個120円 の販売もいたします。

⚠︎ ご高齢の方は喉に詰まらせないようにお餅は小さく切ってお召し上がりください。 










(升と稲穂は見本)
なるべく削らない精米歩合90%のお米で仕込んだフル-ティ-な味わい。

Q: 精米歩合90%とは? A: 玄米を10%削ったお米のこと

(精米歩合 例:吟醸酒は55% [45%削り]・大吟醸酒は39% [61%削り])

🍶純米 日本酒 結 (ゆい) 720mℓ 2,400円 (化粧箱付きは+100円)
自然栽培・天日干し コシヒカリ100%使用・地元の倉本酒造(株)さんで醸造)

【☞まめのんきさん (地元の生産物販売) で限定販売中!(※酒類販売業免許制度の都合上)】

 お問い合わせ先 ◇ 都祁の自然食品屋 まめのんき
 📧 eメール:mamenonki@gmail.com

⚠︎ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。









500gパック袋
(小皿・升は見本)

◽️  米粉   500g 750円

◾️玄米粉 400g 750円

お料理やお菓子の材料にはもちろん、オーブンやホームベーカリーでの米粉パン作りにもどうぞ。


☝🏼米粉・水・砂糖・油・アルファー化米粉・天然酵母 または イースト・塩 でグルテンフリーで100%米粉のパンが作れます。

▫️アルファー化米粉 100g 420円 【 新 発 売 】

米粉だけでは膨らみが弱かったパン作りもアルファー化米粉を加えるとふっくらと焼き上がります。


さっそくアルファー化米粉を使って焼いてみました!







🍰 米粉スイーツ 乳製品不使用】


農園産の米粉や豆・野菜と農薬・肥料不使用の自然栽培の宮古島のお砂糖を使ったまろやかな甘みをお楽しみください。

※ご注文をお受けしてからお作りしチルド(保冷)発送いたします。



青大豆のあんがたっぷりの和風ロールケーキです

◉ 青大豆のあんロール 1本(約8カット分) 2,800円

【地元のふじたに農鶏苑さんの平飼い卵🥚 使用】








🍁ただ今の季節のロールケーキ

ほど良い甘さのさつま芋のあんをロールしました

🍠さつま芋のあんロール 1本(約8カット分) 2,800円

【地元のふじたに農鶏苑さんの平飼い卵🥚 使用】







農園産の白小豆のクリームです

◉ 白小豆のモンブラン 1ホール(6号・直径18cm・約8カット分) 2,800円

【地元のふじたに農鶏苑さんの平飼い卵🥚 使用】








しっとりクリーミーな酒粕の風味がお口に広がります

◉酒粕のチーズケーキ風 1ホール(6号・直径18cm・約8カット分) 2,800円

【地元のふじたに農鶏苑さんの平飼い卵🥚・農園産大豆 使用】









ひとつでもずっしりの満足感
(画像は小豆のあん)

◉ 緑米のどら焼き 5個〜 2,100円〜より(1個あたり420円)

小豆の在庫がなくなりましたので次の秋の収穫まで青大豆のあんでお作りします。

卵 不使用/農園産大豆 使用】




これらのスイーツは、

🎪毎月末 日曜日 JR🚃奈良駅前にて開催の☞奈良フードシェッド ファーマーズマーケット
🎪毎月 第2土曜日 大阪の⛩難波神社にて開催の☞大阪ぐりぐりマルシェ

上記イベント出店時に、1カット350円〜 販売しておりますので、お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。(出店状況は☞ブログをご確認ください)



また上記イベント出店時に下記甘酒の特別販売をしております。合わせてご賞味ください。
 
(左上)稲玉 天然麹菌 (左下)米麹 (右)甘酒

🥛 田んぼで採取した 天然麹菌で作った甘酒 1杯 (150mℓ) 280円

60℃を超えると失活してしまう 100種類以上の酵素 が活きている甘酒です。







🌱 自然栽培 お茶 ☕️




農薬も肥料も使用しない自然栽培のお茶で優しい『和』の味わいが特徴です。



リーフ30gパック袋 ・ ティーバッグ9p入りパック袋
(小皿・ブロークン[茶葉の粉]は見本)

◽️ 自然発酵紅茶(和紅茶)リーフ 30g 570円

◽️ 自然発酵紅茶(和紅茶)ティーバッグ(3g × 9p) 570円

収穫した生葉を森の中で3日間寝かせ醗酵を促し、昔ながらの機械で揉んだ後、茶葉が持つ酵素の力で自然に醗酵させます。製茶する日の気温・湿度により香りや味わいに違いがあるのが特徴です。










毎年恒例5月末〜の数量限定販売品
リーフ30gパック袋

◽️ 手摘み紅茶(和紅茶)リーフ 30g 1,000円 【 完 売 】 

柔らかな新芽の部分🌱(一芯二葉) を皆で一つ一つ丁寧に手摘みし自然発酵させました。

今年もお茶摘みイベントにたくさんご参加下さりありがとうございました!

機械刈りとは異なり、収穫の際に茶葉を真ん中で裁断したり細かく砕くこともないので葉の断面が少なく、そこから出るお茶の渋みが抑えられ、淹れた後の茶葉も綺麗に広がります。











リーフ80g ・ 40gパック袋 ・ ティーバッグ12p入りパック袋
(※画像が拡大されておりますが、右のティーバッグ入りパック袋と
真ん中のリーフ40gパック袋の大きさが同一になります)
(小皿・ブロークン[茶葉の粉]は見本)

◽️ 自然発酵番茶 リーフ 80g 950円 ・ 40g 570円

◽️ 自然発酵番茶 ティーバッグ(3g × 12p) 570円


紅茶と同じ製法で発酵させた香りの良いお番茶です。紅茶よりカフェインが少なめです。

一般的な参考値 🍵カップ1杯 (150ml) ☕️のカフェイン量:
玉露240mg > コーヒー90mg > 紅茶45mg > 煎茶30mg > 番茶15mg
(Q: 玉露とは? A: 茶摘みの3週間前から遮光して栽培された緑茶)








リーフ80g ・ 40gパック袋
(小皿は見本)

◽️ 天日干し番茶 リーフ 80g 950円 ・ 40g 570円

昔ながらの製法で、薪火で湯通しした後、天日で干し、少し煎(い)って仕上げた香ばしいお番茶です。
春に芽吹く前の2〜3月に収穫するので、冬の間に蓄えた有効成分が豊富に含まれているのが特徴です。








その他の農産物・加工品



40gパック袋

◉ 天日干し 原木椎茸 40g 680円

近くの里山で伐採した雑木に菌を打ち、2年の歳月を経て繁殖した椎茸を天日で干しました。









9月中旬〜11月のみの販売


今年もたくさん実りました!

▽ 自然栽培 マコモダケ (3 ~ 4本) 350g 380円 完 売 

            (約10本)   1kg  1,000円

イネ科の植物で、最近、注目されている珍しい野菜です。
便秘に効く不溶性食物繊維・胎児の先天的異常を予防する効果があるという葉酸・過剰に摂取した塩分を体外に排出するカリウム等が豊富に含まれています。

ほんのりとした甘みがありますので、皮を剥いて生でサラダ・和え物に、また熱を加えると甘みが増しますので、炒め物・天ぷらにどうぞ。









11月〜3月のみ
1年振り!土の中からこんにちは!   350gパック袋
◎ 自然栽培 菊芋 350g    380円
            1kg 1,000円

ごぼうのような香りがあり、皮ごと生でサラダに、熱を加えると甘みが増しますので、炒め物・天ぷら・煮物にどうぞ。










自家採種した豆を田んぼの畦(あぜ)で育て、天日で干しました。

お味噌作りにもどうぞ!
300gパック袋
(升は見本)

自然栽培・天日干し 黒豆 300gパック  840円 ・ 1㌔あたり  2,500円








300gパック袋
(升は見本)

◉ 自然栽培・天日干し 青大豆 300gパック  840円 ・ 1㌔あたり 2,500円









80gパック袋
(小皿・升は見本 [青大豆] )

◎ 自然栽培 薪火焙煎 石臼挽き きな粉 80g 420円 【 完 売 】









ご注文の方法


1️⃣お求めやお問い合わせは、下記☞📧メール・☎︎携帯電話・📠FAXで承ります。
(※農作業等で不在が多いのでメールの方が早くご対応できます。)

2️⃣ご注文の際、郵便番号ご住所お名前お電話番号商品数量配達ご希望日時をお知らせください。

3️⃣📦送料は、お買い上げ合計1万円以上で送料無料になります。
但し、梱包資材込みの総重量25kg以下の1梱包まで。またスイーツ(要チルド発送)と合わせてご注文の際は他の商品は結露の問題でチルド同梱できませんので2梱包以上になり、2梱包目(送料が低価格の方)以降の送料とチルド料金(無料対象外)はご負担いただきます。〕
 📦お買い上げ合計1万円未満の場合は、荷物のサイズ・配達地域により小荷物は✉️定形外郵便物で(+1~2日お届けに日数が掛かる場合があります)120円〜710円、もしくはレターパックで370円か520円、通常荷物は📦ゆうパックで690円〜2,120円の送料をご負担いただきます。

(下記☟早見表をご参照ください。
🍰スイーツは通年チルド(保冷)発送いたします。
(チルド料金は送料無料対象外です)


4️⃣お支払い方法は、商品到着後、同梱の請求書に記載の下記ゆうちょ銀行口座に代金をご送金いただきます。
○ ゆうちょATMからの通常払込み(5万円未満の場合)送金手数料は152円・窓口からは203円です。
○ お持ちのゆうちょ口座からATMでの振替送金なら送金手数料は100円、インターネットゆうちょダイレクトなら月5回まで手数料無料 (6回目以降100円) で、窓口からの手数料は146円です。

ご送金先口座番号
◻︎ゆうちょ銀行からの場合:(記号)14040(番号)9323941 ハマカズト
◻︎他銀行からの場合:ゆうちょ銀行 店名  四〇八 (ヨンゼロハチ) 店番408[普通貯金]口座番号 0932394 ハマカズト
ご注文・お問い合わせ先
羽間農園(はまのうえん)
📧 Eメール①: kazuto.0625am1015@docomo.ne.jp
       または*②: hamanouen@gmail.com
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☎︎電話 (携帯) :090-7871-6546    📠 FAX:0745-82-3381